Ніж універсальний Barazzoni 12,5 см чорний

Ніж універсальний Barazzoni 

Компактний універсальний ніж особливо цінний тоді, коли великі клинки вже незручні, а звичайна підготовка потребує професійної точності. Barazzoni належить до серії Professional і має пряме гладке лезо довжиною 12,5 см  з нержавіючої сталі X50CrMoV15. Такий формат добре працює з овочами, фруктами, сиром, невеликими шматками м’яса та іншими щоденними продуктами.

Ручка поєднує нержавіючу сталь із чорними пластиковими накладками, створюючи надійний хват без зайвої масивності. Вставний спосіб кріплення рукоятки підтримує зібраність конструкції під час різних рухів. Ніж може стати окремим доповненням до професійної кухонної колекції.

Вага робить модель легкою в керуванні й доречною для частого використання протягом дня. Мити ніж рекомендовано вручну, оскільки посудомийна машина може небажано впливати на стан леза та руків’я. Чорний Professional 12,5 см поєднує компактність і універсальність настільки природно, що швидко стає одним із найчастіше використовуваних ножів на кухні.