Сковорідка Le Creuset Signature 26 см Artichaut

Сковорода Le Creuset Signature

Ця сковорода Signature створена для швидкого обсмажування без зайвої вологи: кришки в комплекті немає, тож пара вільно виходить, а м'ясо чи овочі підрум'янюються, а не тушкуються. Діаметром 26 см вона розрахована на порцію для двох-трьох людей, а товстий чавунний корпус рівномірно тримає жар навіть при частому перевертанні продуктів.

Кругла форма і сатинова чорна емаль усередині розігріваються до високих температур без попереднього прожарювання олією — сковороду можна ставити на плиту одразу з коробки. Виробник називає цю модель однією з найлегших чавунних сковорід такого діаметра на ринку, що помітно при щоденному піднятті й перевертанні. Носики для зливання по обидва боки роблять переливання соусів чи жиру акуратним, а невелика допоміжна ручка навпроти основної дає другу точку опори для впевненого перенесення.

Сковорода підходить для всіх типів плит, включно з індукційною, а також для духової шафи. Емаль довше збереже насичений колір і гладкість за ручного миття теплою водою з м'яким засобом, хоча вона витримує й посудомийну машину.