Ніж Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh
Ніж Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh 24 см призначений для точного нарізання великих шматків м’яса, риби та овочів, що робить його ідеальним для професійної кухні. Завдяки довгому і гострому лезу він легко впорається з будь-яким продуктом. Серцевина з мікрокарбідної сталі MC66 забезпечує неперевершену твердість і стійкість ріжучої кромки. Лезо виготовлене із 132 шарів сталі, які надають йому унікального дамаського візерунка. Спеціальне заморожування CRYODUR підвищує твердість до 66 HRC.
Обробка хонбазуке гарантує ідеальну симетрію леза та гостроту з обох боків. Рукоятка D-подібної форми з чорного ясена забезпечує максимальний комфорт і контроль. Естетично вишуканий дизайн підкреслює статус флагманської серії Miyabi. Ніж стане незамінним інструментом для тонких нарізок і складних кулінарних завдань. Для збереження якості рекомендується ручне миття і заточка на спеціальних каменях. Уникайте жорстких поверхонь для обробки.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | MIYABI |
| Колір | Сірий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Артикул | 34401-241-0 |
| Довжина, см | 24 |
| Матеріал | Неіржавка сталь MC70 |
| Матеріал ручки | Дерево |
| Серія | 5000MCD 67 Gyutoh |
| Країна реєстрації бренду | Германия |
| Країна-вивідувач товару | Германия |
| Тип | Ніж |
- Ціна: 33 751 ₴





