Набір з 3 предметів Wüsthof Gourmet

Набір Wüsthof Gourmet

Компанія Wüsthof славиться високою якістю своїх товарів, адже виробник завжди обирає першокласні матеріали та постійно удосконалює свої технології підготовки сировини та виробництва готових виробів. Ножі та ножиці цього бренду довговічні та зберігають гостроту тривалий час. Набір основного ріжучого приладдя для кухні складається з:
- ножа Сантоку 29,5 см (лезо 17 см/4,4 см);
- китайського ножа шеф-кухаря 30 см (лезо 18 см/7,7 см);
- ножиць для зелені.

Леза виготовлені з вуглецевої сталі, що вирізняється підвищеною міцністю та довговічністю. Такий матеріал стійкий до корозій та має твердість по Роквеллу 56 HRC. Лезо китайського ножа та Сантоку чудово підійдуть для шинкування капусти, нарізання овочів, м'яса, риби, проте не використовуйте їх для твердих продуктів (наприклад, кокосів). Основне призначення ножиць - нарізання зелені, проте їх можна використовувати і для інших господарчих цілей.

Рукоятки ножів та ножиць зроблені з поліоксиметилену, який є досить пластичним та міцним матеріалом. Форма ручок ергономічна, завдяки чому користування інструментами буде комфортним та більш безпечним. Клепкове кріплення ручок надійне, проте не варто піддавати ножі надто сильним навантаженням.

Мийте набір вручну, використовуючи м'які та неабразивні засоби. Для наточування найкраще використовувати точила Wüsthof.

Особливості:
 лезо з спеціально загартованої сталі;
 довготривале збереження гостроти;
 знаменита німецька якість;
 пожиттєва гарантія.