Сковорода De Buyer Mineral B Element 32 см

Сковорода De Buyer Mineral B Element 32 см - это надежная профессиональная посуда из высокоуглеродистой листовой стали EN 10130 DC01, которая абсолютно безопасна и нетоксична. 

Сковорода подходит для жарки при высоких температурах, томления, особенно ее оценят любители корочки. Идеальна для приготовления: красного мяса, омлетов, рыбы, блинов, картофеля, овощей (кроме томатов и других продуктов с кислым вкусом). 

Посуда этой серии может использоваться на всех видах плит, в том числе индукционной. При необходимости, можно ставить в духовку, но не более чем на 10 минут (максимальная температура 200 градусов).

При правильном уходе сковородка De Buyer будет служить вам вечно.

Перед первым использованием прополосните сковороду теплой мыльной водой и аккуратно протрите. 

Не рекомендуется:
- Черезмерно нагревать пустую сковороду;
- Резко увеличивать температуру нагрева.

Не допускайте долгого хранения продуктов в сковороде. После мойки смажьте стальную сковроду растительным маслом, нанеся 1-2 капли на бумажное полотенце. Это создаст защитную противокоррозионную пленку. Вытрите насухо бумажным полотенцем. 

Приготовление продуктов с повышенной кислотностью (помидоры, лимон, белое вино) может приводить к появлению белых пятен на поверхности сковороды. 
Не рекомендовано мыть в посудомоечной машине.

Чем больше сковорода используется, тем лучше приготовление и антипригарные свойства. Со временем она должна чернеть - это нормальный естественный процесс.

Не забывайте, что готовить на ней надо всегда с небольшим количеством жира или масла. И не оставляйте еду в сковороде, чтобы она не окислилась. Время от времени смазывайте посуду маслом и обязательно храните в сухом месте.

Инструкция по использованию