Форма для фуа-гра з кришкою Emile Henry Medallion Terrine
Форма Emile Henry Medallion Terrine вирізняється унікальною конструкцією для створення ідеальної фуа-гра у вигляді медальйонів. Вбудована система пресування дозволяє сформувати рівномірні скибочки без зайвих зусиль. Кришка виступає в ролі преса, що допомагає природно видаляти жир і формувати текстуру під час приготування. Террин розрахований на 500 г гусячої або качиної печінки, забезпечуючи ідеальні пропорції для 8 порцій. Завдяки кераміці HR, форма витримує температуру до 270 °C, а також в морозілці — до -20 °C.
Її можна використовувати у духовці, зберігати в холодильнику та навіть подавати просто на стіл. Яскравий дизайн і компактні розміри (24,5×10 см) роблять цю форму зручною як у використанні, так і в подачі. Внутрішній об’єм 0,6 л оптимальний для домашнього приготування делікатесів. Матеріал не вбирає запахів, не змінює смак страви. Ідеальний вибір для гурманів, які хочуть приготувати фуа-гра власноруч.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Emile Henry |
| Матеріал | Кераміка |
| Колір | Червоний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Внутрішнє покриття | Скляна глазур |
| Висота, см | 10 |
| Довжина, см | 24,5 |
| Кількість предметів, шт | 2 |
| Мийка в посудомийній машині | Так |
| Призначення форм | Для фуагра |
| Наявність | В наявності |
| Об'єм, л | 0,6 |
| Сумісність з джерелами тепла | Духові шафи; Мікрохвильові печі |
| Країна-вивідувач товару | Франція |
| Тип | Форма запікання |
| Форма | Прямокутник |
| Ціна | 3050.00 |
| Ширина, см | 10 |
- Ціна: 3 350 ₴







