Нож Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh 24 см
42 189 ₴
33 751 ₴
- В наличии
- Код: 34401-241-0
Нож Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh
Нож Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh длиной 24 см предназначен для точной нарезки крупных кусков мяса, рыбы и овощей, что делает его идеальным инструментом для профессиональной кухни. Благодаря длинному и острому лезвию он легко справляется с любыми продуктами. Сердцевина из микрокарбидной стали MC66 обеспечивает непревзойдённую твёрдость и устойчивость режущей кромки. Лезвие состоит из 132 слоёв стали, которые создают уникальный дамасский узор. Специальная термообработка CRYODUR повышает твёрдость до 66 HRC.
Обработка хонбадзукэ гарантирует идеальную симметрию и остроту с обеих сторон лезвия. Рукоять D-образной формы из чёрного ясеня обеспечивает максимальный комфорт и контроль при работе. Эстетически изысканный дизайн подчёркивает статус флагманской серии Miyabi. Этот нож станет незаменимым инструментом для тонкой нарезки и сложных кулинарных задач. Для сохранения качества рекомендуется ручная мойка и заточка на специальных камнях. Избегайте использования жёстких поверхностей для резки.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | MIYABI |
| Цвет | Серый |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 34401-241-0 |
| Длина, см | 24 |
| Материал | Нержавеющая сталь MC70 |
| Материал ручек | Дерево |
| Серия | 5000MCD 67 Gyutoh |
| Страна регистрации бренда | Германия |
| Страна-производитель товара | Германия |
| Тип | Нож |
- Цена: 33 751 ₴