Нож Miyabi 5000MCD 67 Santoku 18 см
42 419 ₴
31 656 ₴
- В наличии
- Код: 34404-181-0
Нож Miyabi 5000MCD 67 Santoku
Особенностью ножа Santoku 5000MCD 67 является сочетание технологического совершенства и японских традиций. Его лезвие изготовлено из микрокарбидной стали MC66, которая обеспечивает максимальную твёрдость и долговечность. Покрытый 132 слоями стали, каждый клинок имеет индивидуальный дамасский узор, делающий нож по-настоящему уникальным. Благодаря термообработке по технологии CRYODUR лезвие достигает твёрдости 66 HRC и надолго сохраняет заточку. Техника хонбадзукэ придаёт режущей кромке зеркальную гладкость и исключительную остроту.
Угол заточки 9,5° с каждой стороны позволяет легко справляться даже с самыми деликатными продуктами. Нож универсален — подходит для мяса, рыбы и овощей. Эргономичная D-образная рукоять из чёрного ясеня обеспечивает надёжный хват и точный контроль. Её естественная текстура приятна на ощупь и выглядит элегантно. Мозаичные штифты и металлический тыльник добавляют эстетического баланса и подчёркивают премиальность изделия. Это настоящий инструмент высокого класса, созданный для профессионалов. Чтобы сохранить его качество, избегайте мытья в посудомоечной машине и используйте только мягкие разделочные доски.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | MIYABI |
| Цвет | Серый |
| Тип | Нож универсальный |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 34404-181-0 |
| Длина, см | 18 |
| Материал | Нержавеющая сталь MC68 |
| Материал ручек | Дерево |
| Серия | 5000MCD 67 Santoku |
| Страна регистрации бренда | Япония |
| Страна-производитель товара | Япония |
- Цена: 31 656 ₴